・すし浅尾

中央区月島１－２－１２
　TEL:03-3531-2021

鉄砲洲寿司屋さんに紹介いただいた月島すし浅尾さん。ネタに施された凝った工夫で大変美味しく頂けるが、握りの見栄えにも配慮が欲しい。ﾈﾀの切り方に配慮がない。
舌で味あうと共に目でも味わっている事を忘れないで欲しい。二人で￥49，450は、釣り合いが取れない。
握り姿が美しければ文句はない。

梅

干ぴょう巻

塩ﾏｺｶﾞﾚｲ

梅茶碗蒸し

ｱﾅｺﾞ、醤油＆塩

焼きﾅｽ

ﾎﾞﾀﾝｳﾆ軍艦巻き

中トロ

平貝ﾋﾓ塩焼き

漬鮪赤身

子持ち昆布、ﾀｺの吸盤、ｷｽ

車海老、味噌＆塩

酢味噌ﾜｶﾒ、昆布〆ﾏｺｶﾞﾚｲ

水ﾀﾞｺｼｬﾌﾞｼｬﾌﾞ一味

蛤の吸物

蒸鮑

富山白海老

いくらの軍艦巻き

穴子の白焼き

ｺﾊﾀﾞ

ﾈﾀ箱の平貝

酒蒸し太刀魚

ｶﾝﾊﾟﾁ、一週間寝かせ

辛味噌鰯酢〆