(26.7.17),(26.7.27)
東京ブイヤベース食堂
中央区八丁堀3-22-8 合人社東京八丁堀ビル2F
TEL:03-6262-8887
バケットをスープに浸してオニオンスープにも
ブイヤベースは、フランス・プロヴァンス地方発祥の伝統的な魚介スープ。白身魚、甲殻類、貝類を香味野菜、トマト、サフラン等と一緒に煮込んだ魚介の濃厚な旨味を味わえる。
八丁堀に、美味い店が出現。大変嬉しいね。
バケットはたいへん美味く、ブロッコリーと共にお代わりした。
追加のスープは、温められている
ブイヤベース。バケット、スープ、ブロッコリーは
お代わり自由。絶品。(¥2750)