砂糖ｷﾋﾞと白ｺﾞﾏのﾋﾞｱﾝｺﾏﾝｼﾞｬｰﾚ

ﾄﾙﾀﾌﾘｯﾀ(ﾊﾟﾙﾏ産すりたて生ﾊﾑ)、白ｱﾙﾊﾟﾗのﾌﾘｯﾄ

CABﾌﾞﾗｯｸｱﾝｶﾞｽ牛、小ﾒﾛﾝの糠漬け

生ｸﾘｰﾑを使わない本当のｶﾙﾎﾞﾅｰﾗとHPにあるが、ｱﾙﾃﾞﾝﾃが気に入らない。ﾍﾟｺﾘｰﾉﾁｰｽﾞ(羊の乳ﾁｰｽﾞ)の香りが良い。

ｺﾛﾅ対策で各ﾃｰﾌﾞﾙはﾎﾞｰﾄﾞで仕切られていた

正に美味。ｸﾚｿﾍﾟｯﾚ(赤ｴﾋﾞとｻｰﾓﾝﾏﾘﾈ)、ｲﾝﾂｲﾐｰﾉ（大根とｽﾙﾒｲｶ)、ｺｼｮｳﾀﾞｲのｶﾙﾊﾟｯﾁｮ、ﾌﾟﾛｳﾞｫﾗﾁｰｽﾞ(水牛ﾐﾙｸﾁｰｽﾞ燻製、正に美味)とﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄ、ｼﾗｽのｸﾛｽﾃｨｰﾆ、琵琶湖稚鮎の赤ﾜｲﾝ四川山椒煮。

九十九里地蛤と淡路島鱧のｼﾞｭﾚ、冬瓜と
蕪芽ﾈｷﾞと青ﾕｽﾞ(美味かった)

中央区京橋 ３－３－１１ １F　　　（０３－６４２５－７２０８）

美味かった赤ﾜｲﾝとｵﾘｰﾌﾞ

当社のＨＰでは、「ﾄｽｶｰﾅの片田舎にありそうな”美味いもの”料理店。」とある。今日のﾃﾞｨﾅｰ(20.7.10)は、ｼｪﾌお任せのｺｰｽのみだった。
琵琶湖稚鮎、九十九里地蛤、淡路島鱧、鯛、ｼﾗｽ、他、日本各地の美味いものに丁寧な工夫を加えた冷たい、温かい正に美味いもんを楽しめる料理屋さん。各品存分に楽しんだ。ﾜｲﾝも最高。
当店ご自慢のﾌﾞﾗｯｸｱﾝｶﾞｽ牛は（脂身の少ないＡ4ﾗﾝｸとの事）、小生にはもう少し脂身がある方が好きだし、当店の云う「本当」のｶﾙﾎﾞﾅｰﾗは、ｱﾙﾃﾞﾝﾃが折角の太いﾊﾟｽﾀの味を生かしていない感じ。ｱﾙﾃﾞﾝﾃはﾊﾟｽﾀ自体の美味さを邪魔すると常々思っている。今までｱﾙﾃﾞﾝﾃで美味いﾊﾟｽﾀに出会ったことがない。

値段もいいが、美味いものが食べたくなったら思い出していい店。全ての品の食材、呼称を丁寧に書き手留めてくれたお店の優しさ、客を大切にする気持ちに感激、感謝。