二日目朝のｼﾌﾞ
(9月20日 AM 8:28)

昨年、ｵﾘｰﾌﾞ収穫後、窮屈になった鉢を一回り大きな鉢に替えてやった事が災いし、木の勢いがつき過ぎて今年は実をつける事がなかった。
収穫できたのが、何と７粒。
脱渋を止めようとも思ったが、７粒でもやる事にした。
やはり木は、虐めないと実をつける事をしない。身の危険を感じて始て子孫を残そうと実をつけるものなのだろう。

翌日夜、水交換5回目前のｼﾌﾞ
(9月19日 PM 21:31)

17時間半の渋抜きの状態。渋で水が真っ黒に。水を替え、暫くは数時間おきに水を交換する要あり
（9月19日　AM 9:09）

2時間毎の水交換でも、これだけのｼﾌﾞが
(9月19日 PM 13:02)

ほぼ丸四日、ｼﾌﾞ抜き完了とみて2％食塩水で下漬け開始
(9月22日 PM 13:52)

四日目朝、水交換12回目のｼﾌﾞ。ほぼｼﾌﾞがでなくなった。(9月22日 AM 8:26)

三日目朝のｼﾌﾞ
(9月21日 AM 9:56)

塩漬け終了。貴重な貴重な７粒を賞味する。爽やかそのもの。
（9月25日 AM 9:20）

三日目夜のｼﾌﾞ
(9月21日 PM 21:57)

水交換8回目前のｼﾌﾞ
(9月20日 PM 22:19)

今年収穫の7粒(9月18日)